こんにちわ。ひなです。
本日は遅番4連勤の2日目の指示出しについての
Blogを書こうと思います。
指示出し
本日の指示出しは人数が少ないことを課題でした💦
人数が少なすぎて
考えながらみなさんの島の配置やどこにいるかを
把握するのにめちゃくちゃ頭を使いました(;ω;)
余裕がある人数になるのが少ないので
当分大変になりそうですね、、、。
本日は仲良いお客様が多くご来店していただいたので
世間話や台の状態や愚痴を聞いていました♪
お客様の方から話しかけていただけるとありがたいですね!
バイトの子が来るまでは
役職の方にお願いしてホールに出ていただいて
早番さんの食事、遅番の休憩を回すことができました(´∀`)
早番さんから引き継ぎが終わったら
遅番の時間になりましてバイトくんがきてくれて
役職の方がホール全体を見ていただくように
お願いしました(´∀`)
ここで私はミスをしてしまいました、、、。
前々回のblogで頭取りに行ったことを書きましたが
自店の頭取りもあります!!
私のお店では頭取りは15時・19時の2回取りに行くのに合わせて
自店の頭取りも2回あります♪
それを、、私は19時をド忘れしてしまってました、、、。
柔軟に考えればわかることが
回しのことを考えていたら忘れてましたので
リアルタイムで正確な人数が見れなくて
データ上で見るしかできませんでした、、、、。
今日の1番の反省点でした(;ω;)💦
営業中は役職の方々のおかげでなんとか乗り切れました!!
閉店作業では
みんなで協力しながら分担して業務できました♩
全部終わった後はカウンターの新しいものをどこに置こうか
カウンター部門の同僚と相談しながら決めてました!
カウンターの一般景品の配置も綺麗に見栄え良く考えるのも
カウンターのお仕事ですね( ´ ▽ ` )
指示出しの日はめちゃくちゃ疲れますが
終わった後の達成感は半端ないですね!!
まとめ
いかがですか??
思ったことは人に教えることって凄い難しいなって
思ってしまいました💦
私自体は教えるのが苦手で、、自分でさっさとやっちゃうタイプですが
最近、新人の子を教えてくださいって言われることがあります。
成長のために頑張っていますがどう伝えていいか
どうゆう風に進めていいかわからなくなりますが
先輩たちに聞きながら頑張っていこうと思います(´∀`)♪
みなさんからも何かアドバイスがあれば
コメントいただけるとありがたいです!!
Hina
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